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冨田ファームのおいしい逸品

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道北出張の際、Frunのうぺぽさんのお勧めの冨田ファームに寄ってきました。

ソフトクリームは残念ながら2日前に終了してしまいましたが、カップに入れて置いたものを代わりに出していただき香しずくという冨田ファームの乳製品の原料となる濃厚かつすっきり飲みやすい有機牛乳をサービスで頂きました。
ショーケースを覗くと色々なチーズが並んでました。ワイン好きにとってはたまりません。
条件反射でチーズも購入してしまいました(-_-;)。
迷いましたが塩分控えめなゴーダーチーズの‘冨夢(とむ)’とウオッシュタイプの‘おこっぺ台地’をチョイス。

それぞれ第5回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト金賞と優秀賞を受賞した逸品です。帰宅して早速実食しましたが、ヒャッホー♪と叫びたくなる位、程よく熟成され酸味と甘さが調和された濃厚かつフレッシュな味わい。
生きててよかったと思える至福を感じました!(^^)!
2012-11-17 18:41 : 食、グルメ : コメント : 0 :
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The One Who Needs You - indigo jam unit feat. Alicia Saldenha
サッポロシティージャズでもナイスな演奏を聴かせてくれましたが、10月10日にも狸小路のmoleにてライブがあります。プロモは9月2日のニューアルバムにアリシアがVOで参加した音源 良いです(^^)

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